چالش های صنعت کنسروسازی؛
دبیر سندیکای صنایع کنسرو ایران گفت: انجمنهای تولیدکنندگان کنسرو، یک ماه است که سهمیه روغن را از وزارت کشاورزی دریافت نکردند از اینرو واحدهای تولیدکننده بزرگ با نیمی از ظرفیت اقدام به تولید میکنند و تولیدکنندگان خرد، خط تولید خود را متوقف کردهاند.
کد خبر: ۳۷۶۸۹۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۱/۲۹
صنعت کنسروسازی؛
صنعت کنسروسازی از اواخر دوره قاجار وارد ایران شده و پس از مدتی کارگاههایی در این زمینه توسط فعالان حوزه صنعت ایجاد گردید. از جمله در شهر مشهد نیز کنسروکردن میوهها یا صنعت کمپوتسازی مورد توجه قرار گرفت و گزارشهای تاریخی از علیاکبر پاپلی بهعنوان اولین مؤسس کارخانه کمپوت در مشهد نام بردهاند.
کد خبر: ۳۴۵۵۶۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۳/۱۴